Hollósi Dávid Borpiaci helyzetértékelése
Cikkünkben Hollósi Dávid közgazdász, az MHB Bank, Agrár Üzletág ügyvezető igazgató a 2025-ös Borkonferencián elhangzott előadását foglaljuk össze. Az első fontos üzenet, amit meg kell…
Articles by Zsófia Bozzai
Tavaszi borteszt: gyöngyöző- és illatos borok, rosék
A 2025-ös tavaszi bortesztünkben idén is körüljárjuk a gyöngyözőborok és habzóborok, az illatos fehérborok, valamint a rosék, sillerek és a könnyű nyári vörösborok kínálatát is! Ha…
Olaszrizling klónok bírálata a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetével
Ez alkalommal a Bor és Piac magazin munkatársaival az Olaszrizling klónokat kóstoltuk végig a Pécsi Kutatóintézet 2024-es kutatási tételei közül. Az Olaszrizling peronoszpórára, lisztharmatra és…
Fehérvári Borbirtok Somlón
2024 késő őszén rendeztük meg a III. Ősszel is Balaton borkóstolót és mesterkurzust Balatonalmádiban. A meghívott borászatok közül az alábbiakban egy középbirtokot mutatunk be. A…
Mathiasz Janinával beszélgettünk a Vinitalyn
A Bor és Piac magazin több mint egy évtizede médiapartnere a Vinitaly Nemzetközi Borkiállításnak és örömmel adunk hírt évről – évre a vásár fejlődéséről. Idén…
Közösségi stand a Vinitalyn
Az idei Vinitalyn is közösen jelentek meg a magyar kiállítók a Magyar Bormarketing Ügynökség szervezésében. Hazánk borvilágát nyolc borvidéken keresztül mutatja be tizenhárom borászat több…
Szavazzon Ön is Magyarország Legszebb Szőlőbirtokára!
A Bor és Piac szerkesztősége 2025-ben is meghirdette a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot! Szavazatát itt adhatja le március 20. és május 22. között, kategóriánként egy…
Hungarikum fajták Bortesztkóstolója
Április 2-án, szerdán 17:00 és 20:30 óra között Kóstolja meg velünk a Hungarikum fajtákból készült borokat. Az esten fehérborokat kóstolhat, Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Szürkebarát, Cirfandli,…
Borászati Kutatások a MATE Badacsonyi Kutatóállomásán
Bemutatták a legfrissebb kutatási tételeket a MATÉ-n. A narancs-, a vegán- és a csökkentett alkoholtartalmú borok kutatásának a kísérleteit korábban laboratóriumi körülmények között végezték a…
A GFLV szőlővírus magyarországi elterjedésének vizsgálata
GFLV szőlővírus magyarországi elterjedését vizsgálja Dr. Várallyay Éva február végén indult kutatásában. Ezt a citizen science módszerrel szeretnék felderíteni, amelynek az alapja, hogy a szőlészek,…