Fehérvári Borbirtok Somlón
2024 késő őszén rendeztük meg a III. Ősszel is Balaton borkóstolót és mesterkurzust Balatonalmádiban. A meghívott borászatok közül az alábbiakban egy középbirtokot mutatunk be. A…
Articles by Zsófia Bozzai
Mathiasz Janinával beszélgettünk a Vinitalyn
A Bor és Piac magazin több mint egy évtizede médiapartnere a Vinitaly Nemzetközi Borkiállításnak és örömmel adunk hírt évről – évre a vásár fejlődéséről. Idén…
Közösségi stand a Vinitalyn
Az idei Vinitalyn is közösen jelentek meg a magyar kiállítók a Magyar Bormarketing Ügynökség szervezésében. Hazánk borvilágát nyolc borvidéken keresztül mutatja be tizenhárom borászat több…
Szavazzon Ön is Magyarország Legszebb Szőlőbirtokára!
A Bor és Piac szerkesztősége 2025-ben is meghirdette a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot! Szavazatát itt adhatja le március 20. és május 22. között, kategóriánként egy…
Hungarikum fajták Bortesztkóstolója
Április 2-án, szerdán 17:00 és 20:30 óra között Kóstolja meg velünk a Hungarikum fajtákból készült borokat. Az esten fehérborokat kóstolhat, Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Szürkebarát, Cirfandli,…
Borászati Kutatások a MATE Badacsonyi Kutatóállomásán
Bemutatták a legfrissebb kutatási tételeket a MATÉ-n. A narancs-, a vegán- és a csökkentett alkoholtartalmú borok kutatásának a kísérleteit korábban laboratóriumi körülmények között végezték a…
A GFLV szőlővírus magyarországi elterjedésének vizsgálata
GFLV szőlővírus magyarországi elterjedését vizsgálja Dr. Várallyay Éva február végén indult kutatásában. Ezt a citizen science módszerrel szeretnék felderíteni, amelynek az alapja, hogy a szőlészek,…
A Pécsi Kutatóintézet Kékfrankos klónkísérletei
A Kékfrankosnak megközelítően száz hasonneve is jelzi, hogy igen elterjedt fajta. A Kékfrankos faját Szlovénia jelentette be, így szlovén fajtaként lett bejegyezve. Eredetének kutatása kapcsán…
Március 21-ig nevezhetnek a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka 2025 pályázatra
A Bor és Piac szerkesztősége 2025-ben is meghirdeti a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot, immár 14. alkalommal! A korábbi évek döntős birtokairól itt olvashat. A nevezés előfeltétele,…
Borteszt – Hungarikum fajták tesztje következik
A 2025-ös tavaszindító bortesztünkben a legelterjedtebb Hungarikum fajtákból készült borokat teszteljük le. A tesztre várjuk a Furmint, a Hárslevelű, az Olaszrizling, a Szürkebarát, a Cirfandli, az…