A 2025/26-os tanév második félévében is folytatódik a Magyar Bormarketing Ügynökség BorKatedra – Szeminárium a Magyar Borról című nagysikerű borkulturális képzése. A szabadon választható tantárgyként felvehető egyetemi kurzus még 2024 őszén debütált három fővárosi egyetemen, ahol magyar és külföldi hallgatók egyaránt beketintést nyerhettek Magyarország borkultúrájába.
A BorKatedra töretlen népszerűségét mutatja, hogy a kurzus 4 féléves ciklusát követően, idén februártól immár 9 egyetem csatlakozott a programhoz. A fővárosi felsőoktatási intézmények mellett – Eötvös Loránd Tudományegyetem, Óbudai Egyetem, Semmelweis Egyetem, Károli Gáspár Református Egyetem, Budapesti Gazdaságtudományi Egyetem – 4 vidéki helyszínen is elérhető már a BorKatedra: Veszprémben a Pannon Egyetem, Egerben az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem, Győrben a Széchenyi István Egyetem, emellett a Miskolci Egyetem diákjai vehetik fel a tantárgyat órarendjükbe, összesen 14 kurzus várja országszerte tehát a magyar borok iránt érdeklődő magyar és nemzetközi diákokat.
A BorKatedra elsődleges küldetése, hogy a fiatal generáció tagjait olyan hasznos tudásanyag birtokába juttassa, amely széleskörű ismereteket kínál a bortermelés, a borok értékelése és értékesítése témakörében, ugyanakkor elősegíti a tudatos és minőségorientált borfogyasztás elsajátítását, mely a Nemzeti Bormarketing Stratégiában is kiemelt célkitűzésként szerepel. Az elméleti tudás mellett, amely a borkészítés kulcsfogalmain, Magyarország borvidékeinek bemutatásán át a borpiaci trendek, a fenntarthatóság és az étel-bor párosítások tematikáját is felöleli, ismeretszerző borkóstolás keretein belül szerezhetik meg a kulturált, felelős borfogyasztásról és a bor értékelésének alapjairól szóló ismereteket. A BorKatedra oktatói elismert borszakemberek, nemzetközi borakadémikusok, top sommelier-k és borszakírók, akiknek szakmai tudása a gondosan összeállított tananyag mellett garanciát nyújt az értékes kreditpontokat érő képzés magas színvonalához.
A rendkívül népszerű képzés része lesz ezúttal is a Tiéd a mérték! elnevezésű kezdeményezés, amelynek célja, hogy új alapokra helyezze a felelős borfogyasztás társadalmi megítélését és hangsúlyt fektessen a borkultúra felbecsülhetetlen értékére és életünkre gyakorolt pozitív hatásaira, elutasítva ugyanakkor az öncélú alkoholfogyasztást. A kampány részeként a Magyar Bormarketing Ügynökség munkatársai a BorKatedra kóstolóóráin játékos keretek között ismertetik meg a Tiéd a mérték! legfőbb üzenetét az egyetemistákkal.
