Szakács Pince - Tök

A birtok története:

Több mint 20 éve kezdtem el borászattal foglalkozni Tökön a Nyakas-Tetőn, mely az Zsámbéki medencében található, az Etyek-Budai borvidék része. A szőlő amiből a borokat készítjük saját telepítésüek.

A pince és a hozzá tartozó üzem bemutatása:

A szüretet kézzel végezzük, a szőlö további feldolgozása válogatás után történik. A pincében acéltartályokban tároljuk a borokat. A természetes folyamatokba nem avatkozunk bele. A borokat saját ízlésünk, szerint készítjük. Hiszünk abban, hogy minden bor megtalálja azt aki szívesen fogyasztja el.

Az ültetvény bemutatása:

A szőlő művelése során folyamatosan figyelünk a minőségre, illetve az optimális termés mennyiségrére. A szőlőt a teljes érési folyamat alatt figyelemmel kísérjük. A szüret ideális időpontjának a meghatározása körültekintően történik.

A birtok borai:

Ferér boraink: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zenit Vörös boraink: Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Zweigelt A fentikeken kívül a környéken ritkaság számba menő narancsbort is készítünk.

Vendégfogadás és egyéb szolgáltatások:

Minden évben május utolsó szombatján a Nyakas-hegyi Borút Egyesület tagjaként a Borangoló rendezvényen nyitott kapukkal meleg étellel és koncertekkel várunk mindenkit. Palackozott boraink egész évben megvásárolhatók pincénkben. Kis létszámú családias jellegű borvacsorákat is tartunk.

Természeti és kulturális látnivalók a környéken:

A Gerecse, Zsámbék, a Nyakas-Tető remek kirándulási lehetőségeket kínál.