Royal Tokaji Borászat - Mád

A birtok története:

A Royal Tokaji Borászat 1990-ben jött létre, központja Mádon található. Borászatunk küldetésének tűzte ki a kiemelkedő minőségű tokaji borok készítését, a dűlőszelekció előtérbe helyezését és a tokaji borok világhírnevének visszaszerzését. A Royal Tokaji 108 hektár saját szőlőterülettel rendelkezik. A borok alapanyagát Mád legjobb szőlőterületei biztosítják: Szent Tamás, Nyulászó, Betsek, Birsalmás dűlők, valamint a Tarcali Mézes Mály. E termőterületekről dűlős Furmintokat és Aszúborokat is készítünk, egy adott dűlő termésének kizárólagos felhasználásával, mely magában hordozza az adott terület egyediségét, jellegét és varázsát.

A pince és a hozzá tartozó üzem bemutatása:

Mád község főtéren található borászat egyik fő büszkesége a XIV. századi hagyományos borospince. E gazdag történelmi múlttal rendelkező, mintegy 1000 méter hosszú pincerendszerben érleljük nagy gondossággal készített borainkat. 2009-ben épült az új borászati üzem, mely 2013-ban Építőipari Nívódíjat kapott.

Az ültetvény bemutatása:

Szt. Tamás (Első osztályú dűlő) - Mád egyik legmagasabban fekvő és legkiválóbb területe. Ásványos, kevert vörös talajtakaró jellemzi, mely kiváló víztartó tulajdonsággal bír. A zeolit gazdag megjelenési formának köszönhetően borait fantasztikus, semmivel össze nem téveszthető szerkezet és komplexitás jellemzi. Végtelen hosszan eltartható, karakteres, kiegyensúlyozott bort ad.

Nyulászó (Első osztályú dűlő) - Mádot délkelet felől határoló dűlő, mindig is egyik kiemelkedő dűlője volt a községnek. Barnás-vörös, okkeres vulkanikus kevert termőtalaja nagyon elegáns, élénk borokat ad. Ásványgazdagságának köszönhetően karakteres savszerkezet, elegancia és hosszú lecsengés jellemzi.

Betsek (Első osztályú dűlő) – a mádi szőlőmedence kiemelkedő dűlője. Fekete kevert talajtakarójának és az alatta található mállott, fehéres riolit-tufának köszönhetően karakteres, feketeborsos, fűszeres borokat ad. Friss savak, fűszeresség és komplexitás jellemzi.

Birsalmás (Másod osztályú dűlő) – ez a kicsiny dűlő dél felöl határolja Mád községet, talajtakarója kevert, agyagos-löszös. Boraira friss mentás illat, gyümölcsös ízvilág és csodálatos elegancia jellemző. A leheletnyi birsalma ízhez a méz, a sárgabarack és a mézédes dinnye jegyei is párosulnak.

Mézes Mály (Kiváló első osztályú dűlő) - Tarcal északi határában helyezkedik el a déli fekvésű, löszös talajú, nagy történelmi múlttal rendelkező dűlő. Friss virágos jegyek, selymesség és mézesség jellemzi borait, melyhez szép test és hatalmas potenciál párosul.

A birtok borai:

A Royal Tokaji a klasszikus Tokaji borsor összes képviselőjével rendelkezik. A száraz fajtaborok kínálatát, mint a Furmint, Hárslevelű és a Sárgamuskotály, kiegészítik a dűlők válogatásában elkészített Furmintok és Hárslevelű. Az édes borok közül a kései szüretelésű Cuvée csodálatos, gyümölcsös ízvilágával és könnyed stílusával hamar nagy népszerűséget vívott ki a magyar borkedvelők körében. Boraink házlóshajója az 5 puttonyos Aszú mely a forgalom jelentős részét biztosítja. A borászat a dűlőszelektált aszúk készítésében is úttörő volt, hisz már 1990-től készített adott dűlő terméséből származó aszúkat. A Royal Tokaji borok sikerét számtalan neves nemzetközi és magyar borverseny díjai is igazolják. A Royal Tokajit hatodik alkalommal választotta a Wine & Spirits Magazin a Világ Top 100 Borászata közé. A világ legrangosabb bormárkái között előkelő helyet szereztük meg a Drinks International szerint. Boraink megtalálhatók a legkifinomultabb gyűjtők pincéiben és a legszínvonalasabb éttermekben San Fransisco-tól, Londonon keresztül Seoul-ig.

Vendégfogadás és egyéb szolgáltatások:

Előre bejelentkezés alapján fogadjuk kedves vendégeinket.