Quiar Birtok Organikus Borászat - Balatonfőkajár

A birtok története:

A Quiar Birtok borászatot Sipőcz Tamás alapította 2015-ben, egy régi álmot váltva valóra. A célunk az országos viszonylatban is kiemelkedő bortermő helyünk megismertetése kimagasló minőségű, organikusan, kézzel művelt szőlőinken megtermelt boraink segítségével. Hiszünk abban, hogy csúcsminőségű borokat kizárólag organikus szemlélettel, a helyi tradíciókat figyelembe véve, ugyanakkor a legújabb tudományos eredményeket felhasználva lehet készíteni.

Az ültetvény bemutatása:

Kisbirtok, minősített bio borokkal, természethű, terroirborok készítése, spontán erjesztéssel.

Vendégfogadás és egyéb szolgáltatások:

Borkóstoltatás az 500 éves érsekségi dézsmapincében