Cikkek

BIRTOKLÁTOGATÁSOK 3. HILLTOP

Idén hetedik alkalommal került sor „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” c. pályázatunk kiírására. Olvasóink szavazata alapján született meg az ezévi „TOP 12”. Hogy mely kategóriában mely pincészetek…

Tovább olvasom

BIRTOKLÁTOGATÁSOK 1. Borbély Pincészet

Idén hetedik alkalommal került sor „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” c. pályázatunk kiírására. Olvasóink szavazata alapján született meg az ezévi „TOP 12”. Hogy mely kategóriában mely pincészetek…


Molnár Péterrel szüret előtt

Dr. Molnár Péter a tokaji Patricius Borház birtokigazgatója, akit áprilisban a Tokaji Hegyközségi Tanács elnökének is megválasztottak. A kettős feladat betöltése előtt álló kihívásokról beszélgettünk…


BIRTOKLÁTOGATÁSOK 2. Egly Borászat

Idén hetedik alkalommal került sor „Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka” c. pályázatunk kiírására. Olvasóink szavazata alapján született meg az ezévi „TOP 12”. Hogy mely kategóriában mely pincészetek…



Kesztölcre látogatott a Magyar Borszakírók Egyesülete

Az internetes szakértőként sikeres nemzetközi karriert kiépítő Nyírő András franciaországi tanulmányai során felfigyelt a levendula sokrétű ottani hasznosítására, feldolgozására, és amikor aztán visszajött Magyarországra, elhatározta,…


Mi kell a tökéletes pulykagrillezéshez?

A pulykahús ezerarcú alapanyag. Semleges íze, élvezetes állaga nagy játékteret ad a háziasszonyoknak: akárhogyan is fűszerezzük, bármivel párosítjuk, az eredmény finom és harmonikus. Grillezése azonban…


Elhunyt Amerika legnépszerűbb gasztro-tévése

Egész Amerikát felkavarta a hír, hogy meghalt Anthony Bourdain vezető tévés személyiség, számos gasztronómiai kiadvány szerzője, a CNN három Emmy-díjjal kitüntetett gasztróműsorának megteremtője és állandó…



Bort venni az USA-ban

(Kiküldött munkatársunk jelenti Texasból.) Bort venni az USA-ban valóban élvezet. Amerika bor-szupermarketje a családi tulajdonban lévő Total Wine hálózat. Ennek az óriáscégnek az Egyesült Államok…


Mit isznak Texasban?

(kiküldött tudósítónk jelenti Texasból) Texas az USA legnagyobb állama rögtön Alaszka után a maga 695 621 négyzetkilométerével, hatalmas piaci lehetőségekkel. Jó tudni, hogy úgy általában mit…